Celso González Bouzas,
Te damos la bienvenida a la red de los abuelos!

como le va'? DESE X SALUDADO, arrimese al fogon de los abuelos y si qiere mandenos una recetita pontevedrina q aqi sera bienvenida, puede ser algo dulce o salado, no muy complicada a la medida q la podamos practicar, mis saludos, cachi

hola Celso,soy Ada Lu y lei tu receta de pulpo a la gallega,no sabes cuanto me gusta,pero por aqui cuesta mucho conseguirlo fresco,para darme el gusto tengo que ir a la capital,que hay restorans que hacen comida espñola muy buenos,yo soy de Quilmes, Pcia. de Bs As.Argentina. espero me aceptes como amiga, me siento muy bien en abuelos en la red. Desde que tengo la compu. tener amigos ciberneticos,pero no lo hacia por temor,pero esta red es muy seria y familiar,lo que animo.afectuosamente Ada Lu

Celso con tu receta de pulpo ,me esta entrando el hambre, aqui es bastante caro tendria que ir a La Coruña o a Burela, es una pena que el euro este tan arriba, seguire comiendo asado...soy gallega de Lugo y toda mi familia esta ahi, yo aqui por la miseria de otros tiempos y mi padre que tenia muchos hijos, me dio a una tia ...un abrazo. tu tienes familia aqui....

Hola como estas? tanto tiempo,cuentame te gusta esto de tener amigos por la compu? yo estoy muy contenta porque e aprendido un poco mas y Belen sarries y Nelly romero me mandan unos mensajes muy lindos. me hago un tiempito para hacer cosas que me gustan,como escribir y pintar cuadros,cuando sepa como subir las fotos les mostrare el ultimo que hice con una pintura nueva llamada rocalla que tiene volumes pues lleva piedritas marmoreas . Espero me contestes.dime si quieres te mando mi mail. Viva ESPAÑA un cariño de Ada Lu

Hola Celso,aqui nos estamos saludando,pues festejamos el dia de la primavera,los mas jovenes van de picnic, los demas regalamos flores a quien queremos. Yo te deseo un Feliz Otoño,con mucha salud,dime por ahi hace mucho frio en estos meses venideros? por aqui el clima cambio mucho,ahora tenemos mas calor, y poco invierno, te cuento un secreto, me gusta mas el otoño,porque el calor me hace mucho mal y sufro cuando llega,pero que le va a hacer es inevitable,hasta pronto ,cariño y si vives con tu flia,cariños para ellos tambien.

Perdon,quise decir cariños para ti y tu familia,me falto poner la ese y queda mal, disculpa.

Estimado amigo, si bien mi ascendencia es italiana quizo la vida que me criara en una colonia agricola de españoles,la mayoria eran de Huelva y Lérida, pero habia gallegos y andaluces.Asi que conozco la idiosincracia de esa gente que vino a tratar de lograr una vida mejor y que trajeron sus ideas.Mi padre era director de la escuela y en muchas situaciones tuvo que intervenir por disputas entre republicanos y franquistas. Pero eran otros tiempos y hoy viven otra realidad. Mi pregunta es la siguiente ,respecto a la receta del pulpo, cuando tienes el agua hirviendo ahi sumerges la pieza por 20 o 25 minutos, y cuando la sacas y la pones tres veces dentro del agua caliente. Lo otro lo entiendo y es muy comun en las comidas gallegas, habia uno que decia que la comida se hacia con la pesca .del dia,patatas y pimentos.Estoy equivocasdo?.Espero tus noticias y desde ya gracias.

Estimado amigo, ya comprendi como es el tratamiento del pulpo en el proceso de cocimiento.Ahora estoy en la gestion de conseguir un pulpo en estas latitudes, ya que la provincia de San Luis donde resido es bien mediterranes, estoy a 1100 kilometros del atlantico y a 640 kilometro del Pacifico ya en territorio chileno.Espero arreglarmelas,tengo un hijo que viaja a chile seguido, su esposa es chilena,y me dice qye hara lo posible de traerme uno congelado.Claro con toda la buena voluntad ese pulpo tiene lo menos tres dias de pescado.Asi que por ahora sigo comiento asado de matambre y costillas que son mis preferidas. Un gustazo y te contare que paso con la receta del pulpo.

hola Celso soy Haydee de argentina hace 1 año regrese de vivir 5 años en Tenerife y me uni a esta red pues me parece interesante hacer amigos a distancia,compartir experiencias y fotos sera hasta pronto que estes bien.Un afectuoso saludo